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Comme son nom l'indique, c'est un restaurant japonais teppan yaki où le cuisinier cuit vos aliments sur une table chauffante sous vos yeux.
Les menus sont plutôt variés entre viande, légumes grillés, poissons à faire griller. Je recommande tout particulièrement le menu TEPPAN YAKI à 29€ qui comprend une salade composée aux écrevisses (ou des nems) + tofu+ gambas + des saints jacques (ou du saumon) + du filet de boeuf (ou de poulet) + des légumes grillés et du riz.
Au delà de la qualité des aliments, il faut y aller entre amis pour le spectacle. Le cuisinier, un japonais d'Osaka, montre tout au long du repas son savoir-faire en jonglant avec les aliments, faisant sauter les aliments de la table à votre assiette / à votre bouche (pour les plus téméraires), en flambant une tour d'oignons. Bref, c'est bon à manger et c'est beau à voir !
La petite note finale : les blagues du cuisinier... "Vous voulez du citron ? non... pas tout de suite, ce n'est que l'entrée et... on n'est pas pressé" ou encore "vous savez d'où elle vient cette eau ? c'est de l'eau de là... - au delà..." Je ne les cite pas toutes pour ne pas gâcher la surprise...
Pour la fin du repas, le saké est offert dans des petits verres que tout le monde saura apprécier (vous savez, les petits verres où l'on peut voir des "gens" dans le fond du verre) !